吊白块，又称雕白粉，化学名称为甲醛次硫酸氢钠，主要用于印染工业作为拔染剂，人食用后可引发过敏、水肿、胃肠损伤等，容易致癌，作为食品添加剂国家已明令禁用。然而，仍有黑心厂商为了使自己生产的产品好看，便于销售，从中牟取暴利，将吊白块掺入其中，结果触犯了法律。

    被告人邓昆，初中文化，个体工商户。

    2007年9月5日，涡阳县技术监督局在陈大镇升润豆制品加工厂检查时，现场提取了该厂生产的豆制品蛋白肉，经送“国家农副加工厂食品监督检验中心”检验，每公斤蛋白肉含有有毒、有害化工原料吊白块2.7克。遂于2007年11月2日将该案移送至涡阳县公安局侦查。经查，邓昆在明知吊白块为非食品添加剂不能食用且有毒、有害的情况下，为了生产的豆制品蛋白肉好看，便于销售，将从涡阳县城关镇一食品添加剂经营部购买的吊白块，添加入该厂生产的蛋白肉中。共生产有毒、有害的蛋白肉500公斤，尚未投入市场销售。

    法院认为，邓昆在生产豆制品的过程中，将有毒、有害的非食品原料掺入豆制品蛋白肉中，已构成生产有毒、有害物质罪。鉴于邓昆在涡阳县技术监督局能如实交代自己的生产过程，又能主动到公安机关如实供述自己的犯罪事实，应视为自首，可依法从轻处罚。同时，邓昆认罪态度好，积极交纳罚金，且生产的有毒、有害食品尚未出售，没有产生社会危害，可依法适用缓刑。遂作出上述判决。