法院查明，2012年2月6日17时许，被告人彭某在丰城一餐馆倒水喝时遇见被害人廖某也来店里吃饭，被告人彭某因以前与廖某吵过架便怀恨在心，即用手肘撞挤廖某，引发两人争吵。被告人彭某朝廖某脸部打了一拳，廖某即到店内厨房取菜刀，被店主夫妇劝住。接着，被告人彭某掏出随身带的跳刀朝廖某左腿连刺数刀。经法医鉴定，廖某伤势为轻伤乙级。

    法院认为，被告人彭某故意伤害廖某的身体致其轻伤乙级，其行为已构成故意伤害罪，法院遂依法作出了上述判决。