农业部1月13日公布2013年农产品质量安全国家专项监督抽查的结果，来自全国26个省的733个蔬菜、果品等食用农产品样品中，合格样品为724个，专项抽检合格率为98.8%，其中，对7个省48家单位的48个生鲜牛乳产品进行了检测项目为四环素类、黄曲霉毒素M1等的抽检，所有样品全部合格。

　　2013年10月至12月，农业部对食用农产品进行了农产品质量安全国家专项监督抽查，对全国26个省（自治区、直辖市）的571个生产养殖基地、储藏保鲜库、生鲜乳收购站和运输车进行了抽样，抽查对象以规模化生产经营单位及“三品一标”获证企业为主；抽查环节集中在生产、收购、储藏保鲜和运输环节；抽检参数重点是农药残留和兽药残留。

　　除生鲜奶外，禽蛋和水产品均全部合格。对6个省60家单位、5个品种的83个养殖水产品进行了抽检，检测项目为孔雀石绿和硝基呋喃类代谢物，所有样品全部合格。

　　蔬菜和果品合格率均在98%左右。对202个蔬菜产品进行了克百威等29种农药残留的抽检，合格样品198个，合格率为98.0%；对139个果品进行了水胺硫磷等43种农药残留的抽检，合格样品137个，合格率为98.6%。