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正月十五吃元宵
作者:黄美芸   发布时间:2014-02-17 10:47:35


    今年元宵可是在我记忆中最深的一次了,这次可不同于其他元宵节了。往常,我是在元宵节吃妈妈包的汤圆,而今年,我也有幸学上了包汤圆的技术,决定动手试试,便把材料准备齐全,动手了!

    我首先把面粉加一点水揉成面团,再将它切成一小块一小块的小面团。将他们揉成一个个球,逐个压扁,再在中间压一个小槽,将事先准备好的黑芝麻馅儿拿一勺放在凹下去的槽里,再将它裹起来,揉成一个圆,就OK啦!可是毕竟是第一次做汤圆,身手还是有些不灵活,这个汤圆的表面可是有黑有白,里面都没有馅儿了。为了鼓励自己,我努力回想起我原来吃自己包的饺子和好吃的汤圆的味道。后来,我终于做成了“史上”最完美的汤圆。想一想,应该很好吃吧。

    做完后刚刚好七点半,我也拿起电视遥控机打开电视瞅瞅有什么好看的节目。随便调来调去,到八点了,我便按了中央一台,收看元宵晚会了。

    到八点半,老公终于把我们自做的汤圆下锅,这可把我这个小馋猫急坏了,不隔一分钟就去看看煮好了没,还在一旁催快一点儿。十分钟后,一锅圆溜溜的汤圆,出场啦!一往里瞧,可把我吓了一大跳:汤水里面全部都是黑芝麻,天啊!露馅了……

    好险大嫂心灵手巧,做出来的汤圆各个精巧,可爱。如同嫩滑的果冻一样,一看就让人产生爱慕之心。吃下来味道更是良好,堪称世界级美味。这如果让慈禧太后去吃的话,肯定大嫂就变成里面的御厨了。

    今年元宵晚会到十点左右就结束了,时间不长。我们的汤圆也被“洗劫一空”,连汤汁都不愿意放过,个个都吃得饱饱的。

    今年的元宵节真是令我难以忘怀!



责任编辑: 陈文贞

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