近日，针对高校开学在即，山东省烟台市公安局莱山分局食品药品环境犯罪侦查大队联合区食品药品监督管理局，对辖区高校食堂开展了食品安全专项检查。

　　检查中，民警与食药监局执法人员认真查看了学校食堂的卫生环境、工作人员的健康证、就业培训证、动物类产品的检验检疫证、食品流通许可证等相关证件，并就食堂食品原材料的进货渠道、存放情况、有无落实食品进货索票索证制度、有无过期食品、餐具是否落实一餐一消毒制度等具体情况进行了检查。对于在检查中发现的食品原料采购相关证件不全、食品和厨具存放不符合要求等问题下达了整改通知书，要求立即加以整改。期间，民警还就食品安全、规范进货渠道和食品储存方式等向食堂负责人和工作人员进行了宣传教育，确保让在校学生吃上放心食品。