3月15日，央视曝光福建三铭胶业有限公司用制革垃圾做成食用明胶流向多家知名食品厂，并用问题原材料生产药用明胶。目前，福建省委书记尤权对此已作出批示，福建省食药监局已责令该企业停止生产、使用及销售，并对所有涉事的原材料、2056公斤药用明胶和2亿多粒空心胶囊进行封存，同时福建省公安厅也已经介入了调查。

　　目前，福建省食药监局根据国家总局的统一部署，已下发《关于明胶、明胶用空心胶囊和软胶囊药品开展监督检查的紧急通知》，要求各设区市局立即启动应急预案，通知辖区内药品生产企业，暂停使用、销售由福建三铭胶业有限公司提供的药用明胶和由此原材料生产的药用胶囊，对未使用完的库存原料和胶囊就地封存，对库存数量和销售流向数量进行统计，对可能存在安全隐患或质量问题的产品，企业应立即组织自行召回。

　　据了解，截至3月16日15时，除宁德市仍在核实统计外，福建全省各地已封存与福建三铭胶业有限公司有关的药用明胶2056.88公斤、空心胶囊23059万粒。

　　此外，针对央视曝光的三铭胶业用制革垃圾做成的食用明胶流向雅客、蜡笔小新、金冠等多家知名食品厂，致使这些厂家使用问题明胶制作糖果的新闻，福建省食药监局专门下发《关于进一步加强食用明胶监督检查工作的紧急通知》，并立即赴涉事企业调查。

　　目前，从晋江市有关部门对涉事企业的调查情况看，雅客（中国）有限公司、蜡笔小新(福建)食品工业有限公司、金冠（中国）食品有限公司三家企业，均按规定对采购的食用明胶原料实施了进货查验，索票索证齐全。

　　此外， 在3月7日以来福建开展的全省生产、流通环节食用明胶专项抽检中，雅客使用的4批次食用明胶原料、蜡笔小新在市场销售的2批次糖果制品、金冠使用的2批次食用明胶原料经检验，铬含量均未发现异常。

　　据统计，截至3月16日，福建全省各级食药监、质监、工商、卫生部门已出动执法人员5648人次，检查食用明胶生产企业2家，未发现违法生产食用明胶行为；检查可能使用、销售食用明胶的食品生产企业456家次，经营单位14438户次，餐饮服务单位4542家次，未发现使用工业明胶或来历不明的食用明胶生产加工食品的行为。

　　下一步，福建省食药监局还将继续配合公安部门，做好调查取证的工作，同时加大对涉事明胶相关生产经营企业的监管。