3月20日，记者从江苏省淮安市淮阴区检察院了解到，当地一“小刀手”因屠宰销售病死猪肉，19日一审获刑一年九个月，并处罚金人民币35000元。

    “小刀手”是淮阴当地农村人对生猪屠宰个体户的俗称。淮阴区检察部门介绍，自2011年6月至2013年2月，被告人李某明知所收购的猪死因不明或者未经检疫，仍然从个体养猪厂及农户手中低价购买死猪9头，自行屠宰后销售给周边菜场个体户销售或者制作捆蹄、小肉丸子等。为获取最大利润，李某还将私自收来并屠宰的病死猪精肉、肥膘、猪头、耳朵、猪皮、猪蹄、猪舌头等以低于正常市场价的价格卖给当地餐馆饭店、建筑工地等。

    淮阴区检察院介绍，李某收购的部分死猪被当地商务部门扣押后，经江苏省动物疫病预防控制中心检验，发现猪肉中猪瘟病毒核酸阳性。19日，淮阴区检察院以生产、销售不符合安全标准的食品罪对李某提起公诉，法院一审判决李某有期徒刑一年九个月，并处罚金人民币35000元。