近年来网络购物渠道日益普及但食品安全问题也时有发生，普通消费者网购到不合格食品该如何合法维权、守住自身权益？ 

近期广西都安瑶族自治县人民法院审理了一起食品纠纷案成功帮消费者挽回了损失。   

基本案情：

2024年12月，小花通过微信在经营者小张处购买了4盒减肥咖啡（每盒30包）共2700元。小花在使用该减肥咖啡期间，看到相关报道提及此类产品可能对人体健康存在危害。便委托具备合法检测资质的机构，对所购买的减肥咖啡进行检测。   

经检测确认，该减肥咖啡中含有国家明令禁止生产、销售及使用的添加剂——西布曲明，属于不符合食品安全标准的食品。小花与小张交涉时，发现已被对方微信拉黑、电话拒接。为维护自身的合法权益，小花向法院提起诉讼，要求小张退还货款并支付相应赔偿金。   

法院审理：

案件受理后，承办法官第一时间梳理案情、审查小花提交的购物记录、检测报告等证据，了解产品购买及检测经过，把握案件核心事实与法律适用要点。经审理认为，小张销售的减肥咖啡未附带中文标签、说明书及检验检疫证明等合格材料，不符合食品销售要求；其作为销售者，擅自出售来历不明、无法证实符合食品安全标准的产品，已构成《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条规定的“明知”情形。因此，小花要求小张退还货款2700元并支付十倍赔偿金27000元的诉讼请求，事实清楚、证据充分且符合法律规定，本院依法予以支持。最终，法院判决小张向小花退还货款2700元并支付赔偿金27000元。   

法官说法：

本案系典型食品销售者责任纠纷。小张作为销售者，未履行进货查验义务，未核实涉案减肥咖啡的资质、标签等合规材料，擅自销售含有国家明令禁止添加的西布曲明的食品，该产品属于不符合食品安全标准的食品，其行为已构成《中华人民共和国食品安全法》等相关规定。法院依法判决小张退还货款，并支付十倍赔偿金。法官在此提醒：食品销售者应严守合规底线，严格落实进货查验、索证索票等法定义务，严禁销售不合格食品。 

消费者购买食品时务必谨慎辨别，发现问题食品可按以下步骤合法维权： 

1.固定证据：妥善保存问题食品原物与完整包装、支付记录、聊天记录、购物凭证、检测报告等关键材料； 

2.先行协商：与销售者沟通退款、赔偿，协商不成可申请平台介入或向消费者协会调解； 

3.行政投诉：通过12315热线或平台向市场监管部门投诉举报； 

4.司法维权：依法向人民法院提起诉讼，切实维护自身合法权益，共同防范食品安全纠纷。