为降低生产成本谋取不当利益，竟用超量金生粉加工皮蛋。近日，浙江省奉化法院以生产、销售不符合卫生标准的食品罪，判处该皮蛋加工商梅某有期徒刑六个月，罚金一万元。
据了解，2002年12月，梅某在浙江省奉化市尚田镇葛岙村其自办的奉化市葛岙金珠彩蛋厂内加工生产皮蛋，为降低生产成本，用金生粉（主要成分为氧化铅）代替无铅粉配制药水，并在配制药水时超量使用金生粉。2003年1月7日，奉化市卫生监督所对该批皮蛋进行抽样检验，结果为铅含量不符合国家卫生标准，卫生监督所于同月10日封存了其中的约52700只皮蛋。
两天后，梅某为减少损失和逃避处罚，将被封存皮蛋中的约26000只以每只0.3元的价格销售给丁某开办的禽蛋制品厂，并将被封存的其余部分约26600余只及从生产槽中取起的7900余只共约34500余只皮蛋装运至浙江省台州市三门县藏匿。
2月18日，奉化市公安机关经过侦查，在梅某的厂内起获剩余的皮蛋30000余只并销毁。并在三门县将梅某抓获归案，其所销售给丁某和藏匿在三门县的皮蛋均被追回。上述皮蛋共计90000余只，价值人民币27000余元，分批经浙江省卫生厅确认的具有检验资格的奉化市疾病预防控制中心检验，铅含量均超过国家规定的卫生标准，又经浙江省卫生厅指定的奉化市卫生监督所鉴定，该皮蛋若投入市场，将足以造成严重食源性疾患。
