据原告赵先生说，原告于2007年4月14日从美廉美超市购买到伊利集团生产的“伊利脱脂奶250ML”两盒，价款共计6.6元。该产品标签上标明“添加不饱和脂肪酸Ω3，并称有益于心血管健康”。

    之后，赵先生了解到，国家强制标准《食品营养强化剂使用卫生标准》中明确规定了食品添加剂的使用范围和使用量，而“添加不饱和脂肪酸Ω3”并未列入其中。该标准还规定，“使用食品营养强化剂必须符合本标准中规定的品种、范围和使用量”、“生产或使用未列入本标准的品种、范围和使用量”、“生产或使用未列入本标准的品种，应经省、自治区卫生监管部门审查，送卫生部食品卫生监督检验所，组织专家审议通过后，报卫生部批准”。

    原告赵先生认为，国家之所以把食品添加剂的使用列为强制标准，是因为一种添加剂随食品进入人体后，在对人体可能有益处的同时也可能对人体有潜在的副作用，而“添加不饱和脂肪酸Ω3”目前不属于被批准使用的添加剂，属于被禁止加入食品中的。而该“伊利脱脂奶”加入了未批准的添加剂，也应该属于禁止销售的产品。

    同时，赵先生认为《食品广告发布暂行规定》第十三条规定，“普通食品、新资源食品、特殊营养食品广告不得宣传保健功能，也不得借助宣传某些成份的作用明示或者暗示其保健作用。”而该产品称“添加不饱和脂肪酸Ω3，并称有益于心血管健康”，也违反了上述规定，对消费者构成了误导。

    赵先生诉称，该产品的生产者伊利公司作为知名的企业，应该生产出符合国家标准的产品，应该对消费者的身体健康负责，而该公司公然违反国家强制标准，在食品中擅加其他物品。由于担心该产品添加的东西会对身体造成潜在的损害，导致原告产生的巨大的精神压力，所以原告要求第二被告伊利公司赔偿原告精神损失费500元并书面道歉。