现年52岁的被告人段某系湖南省华容县某村的水产养殖专业户。2017年3月期间，被告人段某在养殖鲶鱼过程中，为防治鱼病，增强鱼的鲜活度，将船舱里装满水后，把国家明令禁止在水产品中添加的“孔雀石绿”（孔雀石绿是人工合成的三苯甲烷类有机化合物，既是染料，也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物，长期超量使用可致癌，无公害水产养殖领域国家明令禁止添加）倒入船舱，然后用网将鱼塘中的鱼苗拉上来后，放到兑有“孔雀石绿”的船舱中的药水中浸泡一段时间后，再放回鱼塘饲养。2017年10月18日，被告人段某将自己养殖的2100斤鲶鱼以11200元的价格销售给程某，程某又以12700元的价格销售给常德市鼎城区某水产市场。2017年10月20日，常德市食品药品监督管理局的工作人员现场查获了该批“毒鱼”，经中国检验认证集团湖南有限公司检测，该批“毒鱼”含有“孔雀石绿”，检测值为每公斤鱼含有“孔雀石绿”4.7微克。

  法院经一审审理后认为，被告人段某违反国家食品管理法律的相关规定，置公众食品安全于不顾，一味追求鲶鱼的产量和销售额，明知“孔雀石绿”有毒有害，属于国家明令禁止在水产品中添加，而将自己养殖的鱼苗用兑有“孔雀石绿”药水浸泡，然后放置鱼塘养殖，并将收获的成鱼予以销售，其行为构成生产、销售有毒有害食品罪。鉴于被告人段某到案后如实供述自己的犯罪事实，认罪认罚，并退缴了全部违法所得，且销售的“毒鱼”尚未流散到消费者的餐桌上等法定、酌定情节，遂从轻作出上述判决。